さば寿司専門店大安 すし庵ルートR-16 郵便振替代金引換銀行振込
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お中元
お中元ギフトセットの販売は終了とさせて頂きました。沢山のご注文、誠にありがとうございます。
父の日ギフトセットの販売は6月18日を持ちまして終了とさせて頂きました。沢山のご注文、誠にありがとうございます。
ギフト商品
黄金の鯖
神奈川県三浦市の松輪漁港で水揚げされる松輪サバ。
漁獲量の少なさから、市場関係者には「黄金のサバ」と呼ばれています。
生食ができるほど新鮮で脂ののった、この松輪のサバを使用した棒寿司の販売を開始いたしました。
ご贈答用としても最適な逸品です。どうぞ御利用ください。
すし庵
すし庵
金沢八景の新名所!おしゃれでレトロな落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん『創作すし すし庵 ルート・R-16』…大切な人と楽しいひとときをお過ごしください。
国産天然素材のみを使用。化学調味料や保存料を一切使わない手法と匠の技で天然の味を限界まで引き出した鯖寿司(さば寿司)を港町・横浜から全国にお届けします。
大安の鯖寿司
ニュース
[2007/06/01] ニュース
商品一覧
さばの棒寿司
3,500円
(会員価格 3,150円)
(内税 167円)

松輪のさばを使用したギフトセット
5,000円(内税 239円)

【送料無料】はじめての方限定・お試しセット
1,500円(内税 72円)

さばの棒寿司セット
5,000円(内税 239円)

たけのこ寿司 1本
1,500円(内税 72円)

しいたけ寿司 1本
1,500円(内税 72円)

特製玉子焼き
1,260円(内税 60円)

お中元ギフトセット
5,000円(内税 239円)

父の日ギフトセット
4,800円(内税 229円)

   
    
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大安の鯖寿司
贅沢の極み

何百もの人に出会って情報を集め、何十年もかけて多量の本を読み、日本人の食の原点を追求してきた結果、日本人の健康を守るものが見えてきたのです。日本人の健康を守るモノは何?健康な身体を手にいれるには?

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鯖寿司とは?

鯖棒寿司は、元来保存食としての食品でした。
常温でも7日間以上腐る事もなく、また食品としてはアルカリ性で高栄養なので、疲れた体を癒してビタミン・ミネラルを補給する事で、長い旅には必需品となっていたのです。

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鯖寿司とは?

大安の頑固なオヤジが選んだ素材に対する厳しい要求は?
1.健康を考え、高蛋白、高カロリーで余分な栄養を取る必要のないもの
2.ミネラル・ビタミン等がたっぷり含まれていて、栄養が豊富...

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鯖寿司とは?

私の店でね、最近の若い連中は『寿司屋の玉子焼き』は嫌いだって言うのが多いんです。
最近の寿司屋で出しているのは、工場で大量生産されたあの加工された『玉子焼き』なんです...

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鯖寿司とは?

大安でお出ししている、こだわりのお茶をご家庭でもお楽しみいただけます。
1パック5パック10パック、それぞれセットで販売しております。

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鯖寿司とは?

あなたがいつも食べているお寿司は本当に健康にいいお寿司ですか?
『寿司を通して日本人の健康を考える人がいる』というお話しです。
オヤジの『鯖の棒寿司』にかける情熱、お寿司に対する意気込みに迫力を感じます...

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